Про зміст:
У книзі представлено понад 100 рецептів пасти та соусів, кожен з яких супроводжується короткими есе, які розповідають про історію, культуру та повсякденне життя, пов'язані з різними формами пасти по всій Італії. Рецепти варіюються від класичних, таких як песто, рагу та карбонара, до менш відомих, але не менш смачних страв, наприклад, зіні з цибулею та яловичиною або капелліні д'анджело з цибулею та шафраном.
Рекомендації:
Ця книга стане незамінним доповненням до кухні кожного, хто цікавиться італійською кулінарією, від початківців до досвідчених кулінарів. Вона не лише пропонує смачні рецепти, але й розширює розуміння культурного значення пасти в італійському суспільстві.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| ISBN | 9780241402504 |
| Мова видання | Англійська |
| Стан | Новий |
- Ціна: 1 382 ₴


