Книга The French Chef Handbook
4 750 ₴
- Нет в наличии
- Код: 9782386220630
Ключи к профессиональной кулинарной технике, эта книга, бестселлер среди сообщества французских поваров в течение 25 лет, произвела революцию в обучении кулинарии и кулинарному искусству, предлагая непревзойденное богатство иконографии и выбирая техники для начинающих для лучших результатов.
Известный La Cuisine de Référence теперь доступен в своей международной английской версии: The French Chef Handbook. Управляйте ключами французской кулинарной техники! Обучающая поездка во Францию без билета на самолет. Этот бестселлер, который уже поддержали более 800 000 профессиональных поваров, теперь могут использовать английские.
Будьте готовы получить доступ к следующему уровню кулинарии с полным содержанием с 500 техник, 1000 листов рецептов, более 3000 фотографий и широкой панели из 118 видео, доступных с помощью QR кодов или IP для облегчения понимания.
Руководство французского повара/La Cuisine de Référence обязательно должно быть!
| Основные | |
|---|---|
| ISBN | 9782386220630 |
| Язык издания | Английский |
| Состояние | Новое |
- Цена: 4 750 ₴